Vår meny
VEGETARISKT
$125 kr
Cigarro de Feta
Fetaost, spenat, tomat confit, mynta, rödlök, granatäpple
$125 kr
$115 kr
Croquetas de Calabaza
Pumpa, potatis, getost, päronmarmelad, miso
$115 kr
$125 kr
Tortilla
Manchegocrème, lök, potatis, kantareller, hallon
$125 kr
$115 kr
Pimiento de Padrón
Getostcrème, chilihonung, Marconamandel, pimentón de la Vera
$115 kr
KÖTT
$270 kr
Jamón Mangalica
100 g utvald lufttorkad skinka av rasen Mangalica
$270 kr
$135 kr
Chorizo
Chorizo, rosmarinpuré, svartkål, grönt äpple
$135 kr
$125 kr
Albóndigas de Ternera
Kalvfrikadeller, tomat, potatis, manchego, salvia
$125 kr
$125 kr
Hamburguesa
Hamburgare, briochebröd, karamelliserad lök, manchegomayo
$125 kr
$125 kr
Pollo Romesco
Kyckling, romesco, yoghurt, mynta, paprika, mandel
$125 kr
FISK
$45 kr
/
st
Ostron
Serveras med champagnevinägrett och Tabasco
$45 kr
/
st
$145 kr
Tartar de Atún
Tonfisktartar, curry, yoghurt, miso, rödlök, shiso
$145 kr
$130 kr
Lata de Anchoas
Spanska sardeller, levainbröd, vitlök, riven tomat
$130 kr
$145 kr
Pulpo
Bläckfisk, potatis, chimichurri, pimentón de la Vera
$145 kr
$145 kr
Gambas
Röda räkor, aromatiserat smör, gräslök, räkbisque
$145 kr
PLATOS PRINCIPALES
$295 kr
Pollo al Rotisserie
Rôtisseriekyckling, rödkål, yoghurt, grönkål, äpple
$295 kr
$295 kr
Atún a la Brasa
Tonfisk, spenat, kronärtskocka, citron och olivolja
$295 kr
$295 kr
Spetskål
Grillad spetskål med jordärtskockpuré, smörstekta Karljohansvampar, silverlök glaserad i smör och rostade hasselnötter
$295 kr
$395 kr
Piggvar
Grillad piggvar, rostad paprika, bakad svart vitlök, grönkålssallad och cavasås
$395 kr
$395 kr
Chuletas de Cordero
Lammkotletter, pistagenötter, caponata, potatis
$395 kr
$495 kr
Entrecôte
250 g Dolores selection från Uruguay, potatisterrin, manchego, padrones, demi-glace
$495 kr
$1450 kr
T-bone (1 kg, 2–3 personer)
Potatisterrin, manchego, padrones, demi-glace
$1450 kr
POSTRES
$135 kr
Crema Catalana
Crema catalana, rooibos, hallon, lakrits
$135 kr
$135 kr
Mousse de Chocolate
Mörk och vit chokladmousse, havtorn, crisp
$135 kr
$135 kr
Tarta de Queso Vasca
Baskisk cheesecake
$135 kr
Dagens Sorbet
85 kr
DESSERTDRINKAR
$185 kr
Dolores Espresso Martini
Spanish Cream - Vanilla - Espresso
$185 kr
$185 kr
Dolores Piña Colada
Ananas - Kokos - Syra
$185 kr
$185 kr
Dolores Carajillo
Brandy - Kaffe - Vanilla
$185 kr
REFRESCANTES
$185 kr
Dolores Chilcano
Ingefära - Amaro - Bubblor
$185 kr
$185 kr
Dolores Caipirinha
Lime - Passionsfrukt - Cachaça
$185 kr
SOURS
$185 kr
Dolores Daiquiri
Vattenmelon - Heta - Brugal 1888
$185 kr
$185 kr
Dolores Tamarindo
Tamarind - Whisky - Syra
$185 kr
AFRUTADOS
$185 kr
Dolores Tinto de Verano
Äpple - Ananas - Tinto
$185 kr
$185 kr
Dolores Piña Colada
Ananas - Kokos - Syra
$185 kr
SÖTA VINER (6CL)
Braida Brachetto D'acqui DOCG, IT
130 kr
Telmo Rodriguez, ES
130 kr
Le Tertre du Lyss, FR
130 kr
Brännland Iscider, SE
130 kr
GRAPPA (1CL)
Nino Negri Grappa di Sfursat
40 kr
Albino Rocca Grappa Barbaresco
55 kr
Marolo Grappa do Barolo 20 år
110 kr
Romano Levi Grappa di Barbaresco
75 kr
Grappa Tignanello Antinori
55 kr
WHISKEY (1CL)
Bulleit, Bourbon
40 kr
Bulleit, Rye
40 kr
Johnnie Walker Black Label
43 kr
Lagavulin 16
55 kr
Tamnavulin Sherry Cask
35 kr
Talisker 10
45 kr
Dalmore 12
55 kr
O'Neills Irish
40 kr
Glenlivet 21 Sample Room Collection
250 kr
LIKÖR (1CL)
Baileys
35 kr
Morelli Amaretto
35 kr
Morelli Limoncello
35 kr
Morelli Sambuca
35 kr
Cazcabel Coffee
35 kr
Borgetti
35 kr
BITTER (1CL)
Fernet Branca
35 kr
Branca Menta
35 kr
Gammel Dansk
35 kr
Jägermeister
35 kr
Averna
35 kr
ROM (1CL)
Planteray XO
45 kr
Planteray Sealander
45 kr
Ron Zacapa Gran Solera
55 kr
Brugal 1888
45 kr
Brugal Maestro Reserva
65 kr
Flor de Caña 12
45 kr
Flor de Caña 18
60 kr
Ron Zacapa Gran Reserva XO
99 kr
Zacapa Royal
250 kr
COGNAC (1CL)
Claude Chatelier VS
40 kr
Claude Chatelier VSOP
40 kr
Ferrans 10 Generations
38 kr
Claude Chatelier XO Extra 40%
55 kr
Cognac Ferrand Sélection des Anges
122 kr
BRANDY (1CL)
Torres Brandy 15 Years Imperial
35 kr
Jaime Reserva de la Familia
70 kr
Lepanto Solera Gran Reserva 12 Years
40 kr
RAKIJA (1CL)
Zavet Aprikos
55 kr
Zavet Ages 5 Years
88 kr
Emperus Šljivovica Plommon
50 kr
ÖVRIGT (1CL)
O.P Andersson
35 kr
Casamigos Blanco
50 kr
Daron Fine Calvados
35 kr
Stockholms Bränneri Oak
35 kr
