Vår meny
Vecka 50
Vegetarisk:
Soppa på smörböna, karamelliserad tomat, svartkålschips
Veckans fisk:
Rödbetsgravad lax, stuvad potatis, senap och salt citron
Tisdag
Salsiccia, citronaioli, fetaost och mynta couscous med grillad paprika
Onsdag
Kalvschnitzel, brynt kaprissmör, saltad citron och kramig potatissallad
Torsdag
Flankstek, pesto, grana padano, ruccola och ratatouille
Fredag
Kyckling rotesseri, späd grönkål och rödkålssallad med äpple och granatapple, tryffelmayo och pommes
Vegetariskt
KR 145
Hummus de remolacha
Rödbetshummus, stracciatella, pistage, kronärtskocka
KR 145
KR 145
Baba ganoush
Aubergine, yoghurt, granatäpple, valnötter
KR 145
KR 150
Cigarro de feta
Fetaost, spenat, melon, mynta, rödlök
KR 150
FISK
KR 165
Tartar de atún
Tonfisktartare, curry, jordgubbar, miso, rödlök, shiso
KR 165
KR 155
Ceviche de salmón
Lax, leche de tigre, gurka, forellrom, passionsfrukt
KR 155
KR 165
Gambas
Röd räka, svart vitlök, jungfrukanderade körsbär, chili & koriander
KR 165
KÖTT
KR 155
Albóndigas de ternera
Kalvfrikadeller, tomat, potatis, manchego, salvia
KR 155
KR 155
Pollo al masala
Kyckling, masala, rischips, picklad lök och rättika, koriander, jalapeño
KR 155
KR 155
Calamar & Chorizo
Fyllda calamari, chorizo, zucchinicreme & patanegra
KR 155
Större rätter
KR 295
Pollo al rôtisserie
Rôtisseriekyckling, rödkål, yoghurt, grönkål, äpple
KR 295
KR 395
Tagliata de lomo
Ryggbiff tagliata, pimiento de padròn, chimichurri, potatisterrin & manchego
KR 395
KR 255
Escalope de cerdo
Fläskschnitzel, brynt smör ponzu, pakchoi sallad, morötter, apelsin & manchego
KR 255
Vegetariskt
KR 255
Rissotto de calabaza con cerezas y queso de oveja
Pumparisotto, jungfrukanderade körsbär & fårost
KR 255
Fisk
KR 325
Trucha ártica con beurre blanc
Röding, jordärtskocka, bönor, forellrom & beurre blanc
KR 325
Efterrätter
kr 135
Crème brûlée
Crème brûlée, rooibos, hallon, lakrits
kr 135
kr 135
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat, vit & mörk choklad, havtorn, crisp
kr 135
kr 85
Sorbete de melón
Melonsorbet
kr 85
kr 135
Tarta de queso Vasca
Baskisk Cheesecake
kr 135
Cócteles
O.P. Negroni
O.P. Andersson, röd vermouth, Campari
Äppelpaj
Vodka, äppellikör, skum
Averna Marshmallow
Averna, äggvita, marshmallowskum
Dinner for Breakfast
Gin, tonic, kaffeskum
Grapino
Limoncello, vodka, grapefruktsorbet, mousserande vin
Rhubarb Caipiroschka
Vodka, rabarberpuré, lime
The Lychee Gin
Gin, lycheepuré, rosenvatten
Eau de Bergamot
Vodka, Italicus, Svart te, rosmarin
N’duja Bloody Mary
Vodka, n’dujatomatjuice
Old & Buttery
Bourbon, klarifierat smör, Angostura, rosmarin
Ginger Mojito
Vit rom, mynta, soda, ingefärspuré
MOCKTAILS
Fläderbubbel
Flädersaft, sour, mynta, alkoholfritt mousserande vin
Wake Up!
Enkel espresso, färsk juice
