Restaurang. Bar. Lite fiesta. Mycket Dolores.
¡Hola Dolores!
Det började med en idé om en plats. En plats som doftar grillat smör, låter som din bästa spellista och smakar som den där semestern du inte ville åka hem ifrån.
Vi kallar den Dolores.
Ät och drick på Dolores
Köket på Dolores hämtar influenser från Spanien – men smyger in smaker från hela världen. Här blandas små och större rätter med kärlek till råvaror, överraskningar och sånt man gärna delar.
Och så var det vinet.
I vår vinkyl trängs nyheter, klassiker och personliga favoriter vi inte kunde låta bli att ta hem. Vi serverar dem med samma värme som våra cocktails – experimentella, vackra och ibland lite busiga.
Fråga Dolores
Här hittar du svar på det mesta – och några extra detaljer vi tycker att du bör känna till.
-
Sí! Boka via TheFork för middag med vänner, dejt eller drinkar med djup. Drop in går också fint – men vi gillar att veta när du kommer.
-
Inte varje, men ofta. Vi gillar när kvällen får puls. Kolla i kalenderiet!
-
Dolores öppnade upp dörrarna för första gången den 12 april 2025 – när Hagastaden kändes lite extra redo för något nytt. Resten är historia (och fortfarande ganska mycket framtid).
-
Typ. Men inte bara. Vi älskar det spanska köket, men vi har svårt att hålla oss till regler. På menyn hittar du tapas, tonfisk med miso och kyckling tikka masala. ¡Vale!
-
Absolut. Vår bar har öppet sent, vinkylen är fylld och vår drinkmeny är ett litet äventyr i sig.
-
Det beror på. Hör av dig till hola@dolores.nu så berättar vi mer.
Vi älskar fest. -
Det betyder smärta. Men vi lovar – det gör bara ont att gå härifrån.
-
Ja! Vi har en ramp in från gatan och plats för både rullstol och barnvagn.
Behöver du hjälp eller har särskilda behov?
Säg bara till – vi fixar. Sin problema.
